Mosselproeverij

Ervaar de smaak van de Oosterschelde tijdens de mosselproeverij bij Brusea. Elke donderdagmiddag in juli en augustus bereiden lokale kenners verse Zeeuwse mosselen volgens traditioneel recept. Terwijl u proeft, hoort u de mooiste verhalen over de eeuwenoude visserijcultuur en de economische betekenis van deze 'zilte zaligheid' voor Bruinisse.

Een proeverij is perfect te combineren met een rondleiding door het Visserijmuseum. Hier leert u alles over het zware leven op zee, de evolutie van de mosselkweek en de maritieme geschiedenis van Zeeland. Of u nu een echte fijnproever bent of voor het eerst Zeeuwse mosselen ontdekt; deze culinaire ervaring is een absolute must-do tijdens uw verblijf op Schouwen-Duiveland.